泰式凉拌玉米

配料

黄玉米 1 根
胡萝卜丁 ½ 碗
豆角粒  ¼ 碗
樱桃番茄 ¼ 碗
大蒜  2 瓣
辣椒 3 粒
虾米 2 汤匙
罗望子汁 2 汤匙
鱼露 2-3 汤匙
椰糖 2 汤匙
柠檬汁 5-6 汤匙
咸蛋 1 颗

烹饪方法

1. 捣碎大蒜、辣椒和虾米


2. 随后加入各种配料,一并加入胡萝卜、豆角和西红柿。


3. 加入玉米和咸蛋,进行均匀搅拌。可以搭配黑糯米一并食用。
 

米饭的功效

黑糯米:保护视力