發芽香糙米 2 碗
鸡肉 4 碗
盐（调味）
橄榄油 4 汤匙
柠檬汁  4 汤匙
蒜粒 ¼ 茶匙
黑胡椒  ¼ 茶匙
鸡精粉 ¼ 匙 
盐 ½ 匙
西芹粒 1 汤匙    
其他沙拉配料，比如黄瓜、樱桃番茄、绿豆粒或胡萝卜

1. 在胚芽糙米中加入鸡精一并煮熟，可提高香味。

2. 混合各种配料，随后将煮熟的糙米和各种蔬菜混合。

3. 将糙米沙拉盛盘，撒上西芹即可食用。