豆腐块  1 包
玉米粉  1 碗
芝麻 1 汤匙
蒜粒 2 汤匙
姜粒 1 汤匙
红辣椒粒 1 汤匙
黑胡椒 ½ 茶匙
黄豆酱 1 汤匙
盐  ¼ 茶匙
洋葱和罗勒叶（摆盘）
 

1. 将上粉后的豆腐以及芝麻在锅中煎熟，出锅静置。

2. 使用中火热锅，加入蒜粒和姜粒，随后滤出多余的油，再加入红辣椒和胡椒，使用黄豆酱和盐进行调味。

3. 再将煎熟的豆腐下锅炒制30秒，配料香味溢出后即可搭配粥一并食用。