绿甘蓝 2 碗
紫甘蓝 2 碗
胡萝卜 ½ 碗
扇贝 1 碗
黄豆酱 1 汤匙
橄榄油 2 汤匙
盐和胡椒
 

1. 清洗扇贝并去除多余水分，随后在扇贝上洒上盐和胡椒。

2. 热锅，加入橄榄油，随后放入大蒜爆香，加入甘蓝和胡萝卜。

3. 加入黄豆酱和胡椒调味，再加入扇贝翻炒。

4. 与紫莓米共同食用将更加美味。